MEDIA PROMOSI SEBAGAI PEMBENTUK PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP CITRA MERK (STUDI DESKRIPTIF PADA RESTORAN CEPAT SAJI DI JAKARTA)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis mengenai bagaimana Media Promosi sebagai pembentuk persepsi konsumen terhadap citra merek pada restoran cepat saji ( Mc.Donald, KFC dan Pizza Hut). Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif  deskriptif eksplorasi dengan beberapa data yang dipresentasikan dalam bentuk statistik deskriptif sederhana. Sedangkan teknik pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik Simple Random Sampling dengan ukuran sampel sebanyak 166 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Media Promosi yang dilakukan oleh Restoran Cepat Saji paling banyak dilakukan dalam bentuk memberikan potongan harga di Pizza Hut sebanyak 27% dan Mc Donald sebanyak 24%. Persepsi konsumen terhadap Restoran Cepat karena sudah terbukti kualitasnya dibanding dengan Restoran Cepat Saji lainnya sebesar 56%. Sedangakan citra merek Restoran Cepat Saji termasuk dalam 67 % dianggap sangat terkenal oleh konsumen dan 61 % karena mudah diingat oleh konsumen. Adapun saran yang dapat diberikan adalah membuat promosi dengan media digital atau media sosial agar dapat lebih membuat penasaran, membuat inovasi produk yang lebih banyak, serta meneliti faktor-faktor lain yang membuat persepsi konsumen dan citra merek dapat lebih meningkat.